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摇摆锅身使内部全部被油浸润



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  推荐于2017-11-26展开全部只要是铁锅,无论是熟铁锅还是生铁锅就一定要用过烤干,里外都不要有水

  把锅洗干净大火烧20分钟,然后自然冷却到手可以碰,倒入植物油至1/3锅深度,摇摆锅身使内部全部被油浸润,小火烧热至油温散开即可,不要烧到油冒烟哈。然后油倒出来,热水洗锅,烘干。这样处理过的锅,不容易生锈,而且也不易粘锅。